紹介された、あのパン屋さんはどこにある？初夏のパン祭り【あさイチ】

今朝のあさイチは「初夏のパン祭り」！美味しいパン屋さんの直伝の、おいしく食べる裏技や、人気のこねないパン、夕飯にも合うパン等盛りだくさんでお送りしていました。

紹介はされたけど、NHKだけに店名が出ないパン屋さんの情報をお送りします。

朝ドラ監修のあんぱんがおいしいパン屋さん

千葉県佐倉市にある、あんぱんが人気のパン屋さんです。朝ドラ「あんぱん」の監修もやっている竹谷光司さんが作るあんぱんは絶品！なんとオープン1時間で３００個も売れてしまうそうです。

住所：千葉県佐倉市ユーカリが丘2-2-7
電話：043-377-3752
営業時間：水〜日 9:00〜18:00

そんな竹谷さんおすすめの、しなしなになったフランスパンの復活方法は、

フランスパンをバケット状に切る時は、２枚重ねて焼くと、表面はカリカリ！中はしっとりにしあがるそうです。

“湯種の魔術師”の異名を持つ川原司シェフによるパン屋さん。2024年5月に笹塚にオープン、オリジナルの湯種製法による、ここでしか味わえないもちもちな新食感生地が人気となりまたたく間に行列が出来るパン屋さんとなりました。

住所：〒151-0073 東京都渋谷区笹塚3丁目12-5
ホワイトハウス 1F
TEL 03-4400-4182
mail-order@dough-ist.jp

営業：10-19時

祝日を除く月・火曜日が定休日

SNS映えするカラフルな総菜パンが人気のパン屋さん。とろける触感の生ドーナツのさきがけともなりました。番組で紹介されていたのは、生地にバナナを練りこんだレアクリームパン！

住所：東京都港区北青山3-7-6
営業時間：月・火・木・金・土・日・祝日11:00 – 19:00

進化系クロワッサンとは、「パンスイス」。クロワッサン生地で具を挟んだパンです。クロワッサンより長く焼くことで、中のバターが染み出し揚げ焼きのような触感とか。

住所：東京都目黒区自由が丘1-24-16
電話：03-5726-9043
営業時間：月・火・木・金・土・日10:00 – 18:00　水曜日定休日

おなじみのパンから触感が新しいパン。紹介された、人気のパン屋さんでそれぞれ異なるパンを味わってみてはいかがでしょうか？めくるめくパンの世界。なかなか奥深い！